Superfood: So züchtest du dir deine eigenen Microgreens

Microgreens gelten als neues Superfood. Doch was verbirgt sich dahinter?

Gemüse im Säuglingsalter

Unter Microgreens versteht man kleine grüne Keimpflanzen oder Sprossen, die Vorstufe von Gemüse.

Anbau im Wohnzimmer

Das besondere an den kleinen Keimlingen ist der Anbau, denn du kannst sie ganz einfach auf der Fensterbank selber ziehen. Du benötigst nur ein passendes Gefäß, in dem du dein Gemüse anpflanzt. Ideal eignen sich zum Beispiel Eierkartons, flache Schalen aus Metall, Plastik oder Ton.

cool good eh love2 cute confused notgood numb disgusting fail