So werden deine Süßkartoffel-Pommes noch knuspriger!

Frische Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen sind wahnsinnig lecker. Leider gelingt es meistens nicht so wie geplant. Im Video verrät dir Mira von „funnypilgrim“ ihre Tricks.

Für dieses Rezept benötigst du: 

  • 1 große Süßkartoffel
  • 1 Ei
  • 4 EL Mehl
  • Salz/Pfeffer
  • 80 g Panko (japanisches Paniermehl, erhältlich im Asia-Supermarkt)
Für die Aioli:
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Senf
  • 1 Ei
  • Saft einer halben Zitrone
  • 250 ml Öl

Viel Spaß beim Ausprobieren!

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