So lässt sich Hummus selbst zubereiten

Hummus ist bei vielen Menschen sehr beliebt, aber wird meistens im Supermarkt gekauft, dabei ist die Zubereitung der orientalischen Spezialität eigentlich ganz einfach. Mit diesem Rezept von Nilam zauberst du dir den leckeren Kichererbsen-Dip selbst:

Du benötigst folgende Zutaten: 

  • 250g Kichererbsen
  • 5 EL Olivenöl
  • je nach Konsistenz 1 Zehe Knoblauch
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprikapulver
  • Saft einer Zitrone
  • 2 TL Sesampaste (Tahin)
  • etwas Curry
  • Gewürze – je nach Geschmack
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