So kannst du einen Nutella Tassenkuchen backen

Manchmal muss es jetzt und sofort etwas Süßes sein. Dieser saftige kleine Tassenkuchen für eine Person ist die optimale Lösung für plötzlichen Heißhunger auf etwas Schokoladiges.

Ihr braucht für den Nutella Mug Cake nur diese einfachen Zutaten und blitzschnell habt ihr ein leckeres Dessert zubereitet:

  • 1 Ei
  • Prise Salz
  • 1 EL Zucker
  • 3 EL Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 EL Backkakao
  • 4 EL Milch
  • 2 EL Öl
  • 1geh. EL Nutella
  • etwas Nutella zum Bestreichen und evtl. Schokostreusel

Nehmt euch einen größeren und backfesten Kaffeebecher und eine Gabel. Vermengt zunächst das Ei mit dem Salz, bevor ihr den Zucker hinzufügt. Gut mit der Gabel verquirlen, dann Mehl und Backkakao zugeben, bis das Ganze eine Masse ohne Klumpen ergibt. Nun fügt ihr noch Milch und Öl hinzu und verrührt alles wieder gut. Zum Schluss kommt noch ein großzügiger Löffel voll Nutella hinein.

Am besten wischt ihr vor dem Backen die Ränder eurer Tasse kurz ab, damit dort keine Teigreste kleben bleiben. Ihr könnt euren Kuchen nun entweder 4-5 Minuten in der Mikrowelle oder 20 Minuten bei 175° C (Ober- und Unterhitze) im Ofen fertig backen.

Nutella-Liebhaber geben danach noch einen Klecks Nutella zum Bestreichen und Schokostreusel auf den fertigen Kuchen. Guten Appetit!

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