Mit diesen Tipps sieht deine Torte aus wie vom Konditor

Du möchtest mal einen Käsekuchen wie vom Konditor zubereiten? Dann schau dir dieses Video an!

Für das Käse-Grundrezept benötigst du: 

  • 450 g Frischkäse (z.B. von Almette)
  • 50 g Puderzucker
  • 1 TL Vanillearoma
  • 1 EL Zitronensaft
  • 3 Blatt eingeweichte und leicht erwärmte Gelatine
  • 300 ml geschlagene Schlagsahne
  • 1 Schokoladenmürbeteigboden

Anleitung:

  1. Verrühre mit einem Schneebesen Puderzucker, Frischkäse,Vanillearoma und den Zitronensaft miteinander. Schlage die Sahne steig und hebe sie unter. Alle Zutaten sollten die gleiche Temperatur besitzen, bevor du sie verarbeitest.
  2. Fülle die Creme nun in eine Kuchenform mit dem Mürbeteigboden und stelle sie kalt.

Im Video findest du folgende Varianten, die deinen Käsekuchen verschönern:

  • Herzendeko
  • Rosendeko
  • Mandelamuster
  • Karamellstreifen

Wir wünschen dir gutes Gelingen!

cool good eh love2 cute confused notgood numb disgusting fail