Diese Eistorte ist das perfekte Dessert für eine heiße Sommerparty. Sie sind leicht zuzubereiten, schmecken köstlich und benötigen keinen Ofen.
Du benötigst folgende Zutaten:
- 3 Tassen Himbeeren
- 1 Esslöffel Himbeerlikör
- 3 Esslöffel Zucker
- 2 1/2 Tassen Blaubeeren
- 1 Zitrone, Schale und Saft
- 230g Mascarpone
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 4 Tassen Sahne
- 16 bis 18 Honig Graham Cracker (Diese kannst du z.B. hier kaufen.)
Viel Spaß beim Nachbacken!
