Käse-Zupfbrot mit zarten Schmelzkäse

Für dieses leckere Party-Rezept werden nur wenige Zutaten benötigt:

  • Ein Brot
  • Mozzarella oder je nach Geschmack eine oder mehrere andere Käsesorten
  • 85g Butter
  • 6 Lauchzwiebeln
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 1 Prise Salz

Anleitung:

  1. Die Oberseite des Brotes in viele kleine Vierecke schneiden. Darauf achten, es nicht zu zerteilen.
  2. In die Fugen den Käse stecken
  3. Nun die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden und mit zimmerwarmer Butter, Salz und gehacktem Knoblauch vermengen
  4. Die Butter wird über die Brot-Rillen verteilt
  5. Das Brot wird in Alufolie eingeschlagen und für 20 Minuten bei 200°C gebacken
  6. Jetzt das Brot für weitere fünf Minuten ohne Folie backen, bis der Käse goldbraun zerläuft.

 

 

cool good eh love2 cute confused notgood numb disgusting fail