Genuss pur: Honig-Senf-Hähnchensalat

Diesen frischen Sommersalat solltest du ausprobieren. Warum nicht gleich dieses Wochenende?

Du benötigst folgende Zutaten:

  • ⅓ Tasse Honig
  • ¼ Tasse Dijon-Senf
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 4 knochenlose, hautlose Hühnerschenkel
  • ¼ Tasse Speck, gehackt
  • 4 Tassen Römersalat, gehackt
  • 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
  • ¼ rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 1 Avocado, entkernt und in Scheiben geschnitten

Guten Appetit!

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