Franzbrötchen: Zimtgebäck selbst herstellen

Wusstest du, dass du Franzbrötchen mit nur wenigen Zutaten ganz einfach zuhause nachbacken kannst? Mit diesem Rezept kann nichts mehr schief gehen:

Für ca. 6 Portionen benötigst du folgende Zutaten:

Für den Teig:

  • 300 g Mehl
  • 1 Ei
  • 35 g weiche Butter
  • 35 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1/4 Würfel frische Hefe
  • 125 ml warme Milch

Für die Füllung:

  • 35 g weiche Butter
  • 35 g Zucker
  • 1 TL Zimt
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