Eierlikörtorte

Eine Eierlikörtorte gehört an Ostern mit dazu. Ihr benötigt für diese leckere Torte ungefähr 65 Minuten Zubereitungszeit + Abkühl- und Kühlzeiten.

Benötigt werden folgende Zutaten:

  •  6 Eigelb
  • 600 ml Sahne
  • 8 Blatte Gelatine
  • 100 g Bitterschokolade gehackt
  • 70 g Zucker
  • 180 ml Eierlikör
  • Biskuitboden
  • 100g gehackte Pistazien
  • 200ml Sahne
  • Eierlikör
  • weiße Schokolade
  • 2 Blatt Gelatine

Tipp für Fruchtfans: Den unteren Biskuit erst mit Preiselbeeren aus dem Glas, dann mit Eierlikörsahne bestreichen.

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