Von süß bis gesund: Diese Apfel-Rezepte gehören ausprobiert!

Gerade haben Äpfel Saison. Sie sind gesund und wahnsinnig vielseitig. Dennoch werden Äpfel unterschätzt! Das hat auch YouTuber Emrah erkannt. Deshalb zeigt euch der Foodie seine besten Food-Hacks speziell um das beliebteste Obst der Deutschen.

Was macht den Apfel so gesund?

Äpfel enthalten mehr als 30 Mineralstoffe. Dazu gehören Kalium, Eisen sowie andere Vitamine wie Provitamin A, B1, B2, B6, E, C sowie Nicin und Folsäure.

Hinzukommt Pektin, dass den Blutzuckerspiegel konstant hält und gleichzeitig für ein langes Sättigungsgefühl sorgt.

Andere in Äpfel enthaltene Stoffe wie Antioxidantien wirken außerdem entzündungshemmend und schützen vor Herzkreislauf-Erkrankungen.

Welche Apfelsorte ist die gesündeste?

Es gibt bei den Apfelsorten deutliche Unterschiede. Die meisten Vitamine enthalten folgende Sorten: Cox Orange, Boskoop oder Berlepsch. Diese sind weniger verarbeitet als neuere Sorten wie Jonagold, Granny Smith oder Pink Lady.

8 Coole Apfel Hacks von Emrah

Food Blogger Emrah hat immer die coolsten Ideen, was neue Rezepte betrifft. Warum er für sein heutiges Video allerdings sogar eine Bohrmaschine benötigt, erfahrt Ihr im Video!

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