Einhörner sind spätestens seit diesem Jahr wieder total angesagt. In diesem Video von „Jessis Dream Cakes“ lernst du deshalb, wie du deine eigene cremige Pastell-Einhorntorte backen kannst. Sie ist optimal, wenn du in die Motivtortenwelt eintauchen möchtest.
Du benötigst dafür folgende Zutaten:
Für den Boden:
- 4 Eier
- 160g Zucker
- 2 P. Vanillezucker
- Prise Salz
- 200ml Öl
- 200ml Sprudelwasser ( oder andere Flüssigkeiten wie Milch oder Orangensaft)
- 300g Mehl
- 100g Speisestärke
- 1 P. Backpulver
Buttercreme:
- 1 Päckchen Vanillepudding
- 500g zimmerwarme Butter
Italienische Buttercreme:
- 750g Zimmerwarme Butter
- 12 Eiweiß
- etwas Salz
- 600g Zucker
- 195 ml Wasser
Die genaue Schritt-für-Schritt Anleitung findest du im Video. Die Torte eignet sich zum Beispiel sehr gut für den nächsten Geburtstag oder Mädelsabend.
