Bratwurst Spätzle-Pfanne

Mit nur drei Zutaten könnt Ihr blitzschnell eine leckere Bratwurst Spätzle Pfanne zubereiten.

Zutaten:

– 350 g Spätzle
– 300 g TK-Buttergemüse mit Kräutersoße
– 400 g grobe Bratwurst

Und so wird’s gemacht:

1. In einem großen Topf bringt ihr gesalzenes Wasser mit ein wenig Speiseöl zum Kochen.

2. Wenn das Wasser sprudelt, gebt ihr die Nudeln hinzu und lasst sie etwa 12 Minuten kochen.

3. In der Zwischenzeit erhitzt ihr einen Eßlöffel Öl in einer beschichteten Pfanne. Drückt die Bratwurstmasse so aus der Pelle heraus, dass ihr pro Bratwurst 4 – 6 Wurstbällchen erhaltet.

4. Die Wurstbällchen bratet ihr bei mittlerer Hitze von allen Seiten gut an.

5. Dann gebt ihr das Buttergemüse zu den Bratwurstbällchen. Durch die Kräutersoße erhaltet ihr einen leckeren Geschmack, ohne dass ihr noch zusätzlich würzen müsst.

6. Wenn die Spätzle al dente sind, gießt ihr sie ab und gebt sie zu dem Gemüse und den Bratwurstbällchen in die Pfanne. Dann lasst ihr alles zusammen noch ein paar Minuten braten, bis es gar ist.

Guten Appetit!

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